В Швеции, на юге страны на территории заповедника Häringe, планируют открыть временный самый изолированный ресторан в мире. Учреждение имеет 6 столиков, и расположены они будут в отдельных живописных местах заповедника от побережья рек и пирса до лесных чащ и полей, на значительном расстоянии друг от друга.
Каждый столик в заведении будут обслуживать индивидуально. Блюда, которые здесь доступны для заказа, разработали шеф-повара ресторана Garba в Стокгольме, сообщает сайт бренда.
Блюда будут подавать вместе с вином Oddbird, а сам ресторан откроется 22 июня.
Nowhere (нигде) – не идеальное место. Это место без престижа. Неважно, кто ты. Оно не дискриминирует. Оно не является ни инклюзивным, ни эксклюзивным. В нем нет высокомерия, тщеславия и бравады. Это место никого не любит. Никого не ненавидит. Нигде никогда не бывает пунктом назначения,
– говорится в описании ресторана.
Идея ресторана принадлежит основателю Мехмету Гюрбюзеру. Он хочет показать местным, что можно, не выезжая за границу, открыть для себя прекрасные природные места, которых мы раньше не замечали.
В интерьере ресторана использована мебель из вторичного сырья.
Автор:
Ростислав Струтинский
Дом
Швеция
Эко потребление
показати усі
приховати
Поделиться новостью
