Россиянам стоит ли отрешиться от покупки мытых овощей в магазинах, поэтому что время от времени за сиим кроется недобросовестность производителя. Об этом в комменты «Аргументам и Фактам» сказала начальник отдела надзора по гигиене питания подмосковного руководства Роспотребнадзора Надежда Раева.
По ее словам, некие предприниматели моют плоды, дабы скрыть истекающий срок годности. При помощи влаги они «воскрешают» зелень и огурцы, мандарины и апельсины с плесенью вымачивают в хлоргексидине. Время от времени овощехранилища и торговцы а также нарушают эталоны и моют фрукты и овощи дешевенькими деньгами с вредными химикатами. «Изловить с поличным этакие конторы очень сложно», — пишет чиновница.
Она пометила, что мытые плоды резвее портятся. При неверной сушке на их возникают плесень и буро-серые пятна (фитофтороз).
Раева порекомендовала брать загрязненные овощи с оставшейся на их планетой земля. Стоимость таковых товаров будет ниже, а уж срок годности свыше.
До этого на Далеком Востоке по причине коронавируса в примыкающем Китае подорожали овощи. Продавцам пришлось подменять китайские товары на отечественные, турецкие, азербайджанские. Гости неких здешних магазинов сетовали на дрянное качество овощей на прилавках.
